枇杷和什么一起煮止咳

时间:2024-02-28 11:53:38
枇杷和什么一起煮止咳

枇杷和什么一起煮止咳

枇杷和什么一起煮止咳,每到春天的时候是滋生肺部细菌,因此是引发咳嗽感冒的多发季节,枇杷是生活中常见的水果,枇杷鲜嫩爽口,还可以有止咳的效果,以下分享枇杷和什么一起煮止咳

  枇杷和什么一起煮止咳1

1、枇杷冰糖水

材料:新鲜枇杷、冰糖。

做法:

1、撕去新鲜枇杷的外皮。

2、去核。

3、用刀将枇杷对半切开。

4、放入锅中,加入两倍的清水。

5、放入冰糖。

6、煮20分钟。

7、盛出,水温后饮用。

2、枇杷川贝糖水

材料:枇杷6颗、川贝5克、冰糖适量。

做法:

川贝研粉,枇杷洗净,去皮去核,只留取果肉。炖盅内加适量水,放入枇杷、川贝、冰糖。,盖好盖子。放入锅中,隔水中火炖煮1小时即可。

3、枇杷蜂蜜饮

材料:枇杷6颗、适量蜂蜜、凉开水。

做法:

将枇杷洗净、去皮去核,果肉切成小块。放入榨汁机中,加入适量凉开水,搅拌成汁。待榨汁完成后,加点蜂蜜进行调味即可。

4、雪梨枇杷汤

材料:5克川贝、2个雪梨、500克枇杷、3片新鲜枇杷叶、适量冰糖。

做法:

将枇杷和雪梨都去皮去核,将雪梨切成小块,川贝研磨碎,备用。倒入4碗左右的水到炖盅内,放入雪梨和枇杷;用刷子将枇杷叶清洗干净,并用剪刀剪成小块放进炖盅内。倒入研磨碎的川贝,稍微的进行搅拌,放入冰糖,在煲滚后,用小火隔水炖2-3小时即可。

5、枇杷叶煮水

材料:适量枇杷叶、糖、清水。

做法:

选择5-6片新鲜的.枇杷叶,洗干净,并把枇杷叶背后的绒毛刷干净。枇杷叶放入锅中,加上大约800ml左右清水,用大火煮开,然后转为小火煮10分钟。煮好后可以加入适量的糖调味,每天分两次服用

6、枇杷核止咳茶

材料:枇杷、生姜

做法:选用枇杷核9-15克,并将枇杷核捣烂,然后加上3片左右的生姜一起放入煮锅内加水用大火煮开,去渣服用,可以早晚各1次。

  枇杷和什么一起煮止咳2

冬天吃什么水果可以止咳化痰

1、石榴

石榴有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者,可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳。

2、橘子

如果咳嗽时伴有喉咙痛,就属于炎症性咳嗽,不妨吃点橘子。橘子中含有挥发油、柠檬烯等,可以促进呼吸道黏膜分泌物增加,并缓解支气管痉挛,有祛痰、止咳、平喘的功效。此外,橘子中的橙皮甙含有维生素p样物质,具有消炎、抗过敏作用。

3、雪梨

雪梨因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。

4、柚子

柚子是芸香科植物柚的成熟果实,含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚子性味甘、寒,含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,能健胃、润肺、补血、清肠、利便。

5、葡萄

葡萄果色艳丽、汁多味美、营养丰富,果实含糖量达10%-30%,并含有多种微量元素。其中的果酸有助于消化,健脾和胃,还有更多有益元素滋养肝肾,润肺精,降火,通肠胃。

冬季止咳化痰食谱推荐

1、蜜枣扒山药——治肺虚久咳

材料:山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。

方法:山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘。炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成。

功效:补肾润肺。治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身。

2、燕窝银耳——治干咳盗汗

材料:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。

方法:将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟。服食。

功效:补虚损,养肺阴,退虚热。治干咳,盗汗或肺阴虚等。

3、芝麻冰糖水——治夜嗽

材料:生芝麻15克,冰糖10克。

方法:芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。

功效:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。

  枇杷和什么一起煮止咳3

一、枇杷果熬粥

材料:西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。

做法:

1、将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。

2.西米洗净,入沸水锅略氽后捞出,再用冷水反复漂洗。

3.取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火烧沸后下入枇杷,改用小火熬煮成粥,以白糖调味即成。

二、枇杷果糖水

材料:枇杷10颗、冰糖20颗、清水适量

做法:

1、新鲜枇杷剥去外皮,用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜。

3、把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。

4、全部处理完后装进汤锅,加枇杷两倍量的清水。

5、加入冰糖,大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火,待晾凉后入冰箱冷藏后食用。

三、川贝炖枇杷

材料:川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许。

做法:

1、枇杷与雪梨分别去皮、去芯,其中雪梨切成小块(枇杷不用切)。

2、炖盅里放入四碗水,导入切好的雪梨与枇杷,枇杷叶用刷子洗净,用剪刀剪成小块放入煲中;(枇杷叶的背面有绒毛要刷洗)。

3、倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌,煲滚后,小火隔水炖2-3小时即可。

吃枇杷的注意事项

1、枇杷性味甘寒,《随息居饮食谱》载:“多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之”,痰湿盛者宜忌之。

2、胃寒隐痛、胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者忌食。

3、枇杷含糖量高,糖尿病患者不宜食用。

4、元代贾铭《饮食须知》言:“小麦勿同粟米、枇杷食。”枇杷与小麦及小麦制品同食,可导致腹痛。

5、枇杷果核中含有氰甙类物质,生食有毒,在食用时一定要去核。作为药用时,因经过高温煎煮,其毒性被破坏,但亦不宜大量食用。

6、枇杷不宜放冰箱,存于干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。

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