耐高温蔬菜品种有哪些
耐高温蔬菜品种有哪些，夏季高温来袭，很多蔬菜要做好浇水工作，才能顺利成活，但是也有些蔬菜不需要怎么浇水，非常的抗旱耐高温，那么以下是关于耐高温蔬菜品种有哪些。
耐高温蔬菜品种有哪些1
1、黄秋葵
黄秋葵是非常耐旱、耐热的，喜欢充足的光照，黄秋葵对高温耐受力很强，在高温35度条件下能够开花结荚，在40度以上的高温环境下仍能进行茎叶生长。但为了让其生长好，养护期间要注意定期补充肥水，要有充足的光照，加上环境通风透光，才能优质高产。
2、红苋菜
红苋菜是农村夏季常见的一种农家蔬菜，红苋菜属于短日照作物，喜欢温暖湿热气候，适宜生长温度为23至30度，耐旱耐湿耐高温能力较强，易生长，抗性足，夏季也是可以种植的。
3、空心菜
空心菜是夏季常食的时令蔬菜，喜高温多湿环境，空心菜能耐40度以上的高温，只要水肥能够跟得上，不必担忧和怀疑空心菜的生存和生产能力。空心菜生命力旺盛，再生能力极强，只要温度适宜，水肥充足，可实现种植一次多茬采收的种植目的，夏季也是可以种植的。
4、长豆角
长豆角是一种耐湿热耐高温不耐霜冻的作物，可在35度以上的高温条件下开花结荚，在高于40度的环境下茎叶生长缓慢，但仍能长出花序成荚。但豆角怕涝，夏秋豆角定植尽量避开持续雨季;如需培育夏秋豆角，可在小暑前或立秋后定植。
5、辣椒
辣椒在春秋季节生长最好，现在也有很多品种非常耐热，在夏天的时候，也能生长良好，能够不断收获，保持光照充足加上定期补充肥水，辣椒就能不断开花结果。
6、夏妃青梗菜
这种菜最大的优点就是极耐高温，并且产量高。具有耐热、耐湿、抗病性强的特点，在高温的季节，不易节间伸长，属于很好栽培的品种。在小暑过后，炎热的夏季也不影响其生长速度，不容易发生类似钙缺乏症等疾病。不论是直接种植还是移栽，都能长得很好。
7、黄瓜
作为最耐热的一种蔬菜，黄瓜在夏季种植是最合适不过的了。黄瓜是一种喜温暖，不耐寒冷的植物，其最适宜生长的温度是在20～25℃，尽管在高温35℃也能正常生长，但夏天种植黄瓜，最好选择抗病、耐热、丰产的优良品种。
虽然在夏天温度比较高，而且有些地方雨水少，但还是有很多蔬菜可以栽种的，以上都是非常适宜在夏天栽种的蔬菜，话说你还知道哪些?
耐高温蔬菜品种有哪些2
【胡萝卜】：胡萝卜中的胡萝卜素，人食后于体内可生成维生素A，具有稳定上皮细胞，阻止细胞过度增殖引起癌变的作用。因胡萝卜素为脂溶性物质生吃不易被吸收，宜用油烹调后食用。
【海藻】：其抗癌机制是：海藻类菜（包括海带、紫菜、裙带菜等）所含纤维素高，不易被消化，可促进肠蠕动，利于体内有害物质的排出后癌患者血液多呈酸性，而含钙等无机盐丰富的海藻，能调节和平衡血液的酸碱度。此外，常食海藻，有防治甲状】腺肿大和预防便秘的'作用。
【西红柿】：西红柿富含维生素C，可增强人体抗病能力，刺激人体生成能抗癌的干扰素，阻止人体对致癌物亚硝胺的吸收。
【芹菜】：含有丰富的纤维素，可促进胃肠蠕动，减少致癌物质在消化道中的滞留时间，减弱了致癌物对机体的侵害。
【大白菜、南瓜】：含微量元素钼，可阻止体内致癌物质亚硝胺的合成。南瓜还含有分解亚硝胺的酶。
【蘑菇】：蘑菇具有低热能、高蛋白、高纤维素的特点。蘑菇所含的纤维素能吸收胆固醇和防止便秘，使体内有害物质能及早排出体外，对防止高胆固醇血症、便秘和癌症，有一定效果。
瘦身
黄瓜：黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
白萝卜：白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
椰菜：热量40卡/杯：椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
芦笋：热量66卡/磅：芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选，或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
耐高温蔬菜品种有哪些3
1、黄瓜：黄瓜作为一种最耐热的蔬菜，在夏季气温高的时候去种植是最适合不过的了。黄瓜是一种喜欢温暖，但是不喜欢寒冷的植物，其最好的生长温度是在20~25°左右，即使温度高达35°也可以正常的去生长，光合作用也是不会受到影响的。若是遇到了持续高温并且干旱的天气，要记得多浇水。
2、韭菜：韭菜是一种懒人菜，并且是一种可以多年生长的草本植物，在种植的时候可以一次性进行种植，多次进行收割。韭菜对于环境的适应能力也是非常强的，并且其成活率也很高，耐高温，在种植的时候只要有足够的肥料就可以了。
3、小葱：小葱在我们的日常生活当中使用时非常频繁的，不管是在煮汤的时候，还是制作其他的菜肴的时候，我们都离不开小葱的存在。小葱是比较耐寒类型的，不怎么耐热，但若是身处阳台处种植，其光照、温度都可以很好的去适应，种植的时候要记得定期浇水，即使追肥。
茄子、辣椒、西红柿、豆科、各类瓜类作物等。
4、豆角：豆角是属于那种攀爬类型的草本植物，在种植的时候也可以在阳台上面进行，豆角的生长是比较迅速的，而且是很耐热的一种，但不怎么耐霜冻，所以在夏天种植是比较好的，生长期间的时候适当的给豆角浇点水就可以了，需求不怎么高的。
