美食网|特色美食|家常美食|中国美食网-美食论坛018

查看: 225|回复: 0

中国八大菜系教程 烹饪教学视频

[复制链接]

315

主题

315

帖子

1130

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
1130
发表于 2017-5-14 16:27:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
【资料名称】:中国八大菜系教程 烹饪教学视频 鲁菜/川菜/湘菜
【资料格式】:视频
【资料容量】:18G左右
【资料描述】:

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为:苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉;粤、闽菜宛如风流典雅的公子;川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵,其菜肴之特色也各有千秋。
部分视频截图:




【下载地址】:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ| Archiver|手机版|小黑屋| 美食论坛018  

Copyright © 2001-2013 Comsenz Inc.   All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.2( 粤ICP备15040278号 )

快速回复 返回顶部 返回列表